Receitas: bolinho de chuva

Alô, alô!

Quem quer conhecer meu lado cozinheira? Essa semana só tivemos posts bons da minha equipe linda e para descansar a domingueira, vou ajudá-los com uma receitinha para deixar qualquer pessoa tranquila vendo Netflix com (ou sem) mozão!

Eu comecei a apostar nos meus dotes culinários no final de 2015, ou seja, sou uma chef recente na cozinha mas meus quitutes são uma delícia hahaha Vocês podem confiar! Sendo assim, vou focar na facilidade, ok?

Ingredientes:

  • 02 ovos
  • 01 xícara de açúcar
  • 01 xícara de chá de leite
  • 02 xícaras e meio de farinha de trigo
  • 01 colher de chá de fermento em pó
  • 03 colheres de sopa de açúcar
  • 01 colher de sopa de canela
  • 01 litrão de óleo

Modo de preparo:

Misture os 05 primeiro ingredientes até ficar tudo homogêneo, enquanto isso, deixe o óleo fervendo para a massa, quando misturada vai atingir uma coloração amarelada pelo ovo e com muito cuidado ponha “bolinhas” dentro com o auxílio de uma colher.

Quando a massa estiver pronta, vai ficar douradinha, com cara de que vai fazer “croc” quando você morder hahaha Em seguida, retire os bolinhos de dentro da panela e os ponha sobre um papel absorvente e passe a canela e o açúcar por cima.

Voilà! Você pode comer – sem nenhuma moderação – os tão amados bolinhos de chuva!

O que vocês acharam da receitinha? Primeira do blog estreiando o meio de março! hahaha Deixem comentários que em breve teremos mais para se deliciar! ❤

Até uma próxima, com todo o amor que o Papo Sério versão casa de vó pode dar,

Jade Goulart

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